ベトナムのおいしいご飯！ブンチャー
今日も、ブン！
一番頻度高めのランチメニューなので、
前にも紹介したけど、今度はまた別のブン。
ブンは種類が豊富なのも魅力！
前に紹介したのは、ブン モックという、
豚の練り物がはいった温かいスープのタイプでしたが
今回の写真は、ブン チャー ハノイ という
麺を浸けて食べるタイプです。
ホーチミンでもたくさん食べられるお店はあるけど
ルーツはハノイの食べ物。
焼豚、焼いた豚のつくねなどがはいっている、
ヌックマム(ベトナムの魚醤)のスープに、
麺や野菜を入れながら食べます。
ベトナム料理で、一番好き。
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