ハノイのお土産！コム

久しぶりの更新は、珍しい北部(ハノイ)のお土産です。

Cốm (コム)と呼ばれるお米ですが、
ここで使用されてるのは、
日本ではあまり聞きなれない、グリーンライス。

味はちょっと緑豆のような感じです。
これは、炒めてあって、パラパラしてるけど、
練乳をかけてスイーツとしても食べられています。


包みがトトロのお土産みたい。

蓮の葉と、稲で包まれてました。

CHOY'S VIETNAM LIFE

ホーチミン滞在期間中、ごはんや、街並みや、雑貨、いろいろ更新予定。

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